Piec konwekcyjno parowy Rational SelfCookingCenter ® whitefficiency ®

Piec konwekcyjno-parowy Rational SelfCookingCenter Whitefficiency® oznacza:

"Autopilot gotowania"
Funkcja w piecu konwekcyjno-parowym Rational SelfCookingControl przeprowadza gotowanie zawsze dokładnie tak, jak pasuje to do danego produktu – z uwzględnieniem pożądanego efektu końcowego. Gwarantuje to uzyskiwanie cały czas tak samo dobrych efektów. Jak działa funkcja w piecu konwekcyjno-parowym Rational SelfCookingControl? Bardzo prosto! Naciśnięcie palcem otwiera dostęp do wiedzy i doświadczenia, zebranych w ciągu dziesięcioleci przez setki kucharzy: dla dowolnego produktu – od dużej pieczeni po drobne ciastka – wybierasz pożądany efekt końcowy i zajmujesz się daniem dalej dopiero, kiedy jest gotowe. Funkcja w piecu konwekcyjno-parowym Rational SelfCookingControl rozpoznaje za pomocą czujników wielkość produktu i całkowitą wielkość załadunku. Za pomocą do 60 pomiarów kontrolnych na minutę funkcja w piecu konwekcyjno-parowym Rational SelfCookingControl dba o precyzyjną regulację przebiegu gotowania – w sposób zawsze idealnie dostosowany do potrzeb potrawy. Nawet typowe kulinarne preferencje danego państwa są brane pod uwagę, SelfCookingControl rozpoznaje te preferencje po ustawieniu języka. W razie potrzeby można nawet równocześnie przyrządzać produkty różnej wielkości. Kiedy najmniejszy jest gotów, SelfCookingControl zgłasza się automatycznie i dopieka dokładnie w punkt kolejny co do wielkości produkt – z tym samym zarumienieniem.

Dynamiczny system cyrkulacji powietrza.
Opatentowany dynamiczny system cyrkulacji powietrza, połączony ze zoptymalizowaną pod kątem przepływu powietrza geometrią komory powoduje, że temperatura optymalnie rozprzestrzenia się w komorze i działa tam, gdzie trzeba. Prędkości obrotu wentylatorów w piecu konwekcyjno-parowym są precyzyjnie regulowane, co inteligentnie moduluje prędkość przepływu powietrza w komorze. Prąd powietrza jest idealnie dostosowywany do stanu obróbki produktu, przez co dostaje on dokładnie taką ilość energii, która gwarantuje jego maksymalną homogeniczność. Natomiast w praktyce dzięki systemowi dynamicznej cyrkulacji zyskamy lepiej dopieczone produkty. Do tej pory gdy ustawiało się na blachach trzy rzędu potraw, środkowy rząd był lekko niedopieczony. Teraz piec konwekcyjno-parowy Rational oferuje doskonale przyrumienione potrawy nawet w środkowym rzędzie..

Przyrządzanie kliku potraw jednocześnie w jednym urządzeniu.
Wykorzystuj poszczególne półki w piecu konwekcyjno-parowym SelfCookingCenter whitefficiency do różnych procesów gotowania – równocześnie! Możesz to robić znacznie skuteczniej, niż za pomocą najróżniejszych sprzętów kuchennych – kotłów, piecyków, patelni uchylnych, patelni, płyt do smażenia i grillowania, które zazwyczaj wymagają stałego trzymywania temperatury. Procedura jest niezwykle prosta: zamiast jedno po drugim, wkłada się różne potrawy jednocześnie. Można na przykład przyrządzać w jednym załadunku różne produkty smażone: steki, warzywa z grilla, pizzę i smażoną rybę, ale także różne produkty gotowane – na przykład warzywa i rybę – i to bez przenikania się smaków i zapachów. Funkcja w piecu konwekcyjno-parowym Efficient LevelControl gwarantuje nieustanną kontrolę nad przebiegiem przyrządzania wszystkich produktów. Każda półka jest nadzorowana osobno. Kiedy dany produkt jest gotowy, opcja w piecu konwekcyjno-parowym Efficient LevelControl zgłasza się automatycznie. W zależności od ilości produktu i częstotliwości oraz długości otwierania drzwiczek, Efficient LevelControl koryguje czas przyrządzania – tak, aby wszystko zostało za każdym razem przyrządzone w punkt. Bez wyjątku i konsekwentnie.








Piec konwekcyjno-parowy Rational Zielona Góra, Rational Gorzów, Rational Szczecin, Rational Wrocław, Rational Kołobrzeg, Rational SelfCookingCenter, Whitefficiency, Rational Międzyzdroje, Piec konwekcyjno-parowy, Dolny Śląśk, Dolnośląskie, RationalRational Lubuskie, Hamilton Beach Lubuskie, Rational serwis, Gorzów Wielkopolski, Zielona Góra, FruitCup, Pokaz kawowy, Pokazy koktajlowe lubuskie, pokazy koktajlowe Gorzów, pokazy koktajlowe Zielona Góra, Rational Service Partner, Hamilton Beach Zielona Góra, Hamilton Beach pokazy, Hamilton Beach prezentacje, Rational Serwis, Serwis gastronomiczny, Serwis urządzeń, Urządzenia gastronomiczne, Ekspresy do kawy, Lavazza, MK CAFE, Zielona Góra, Ekspresy Zielona Góra, Hamilton Beach Gorzów Wlkp, Hamilton Beach Szczecin, Hamilton Beach Poznań, Rational Szczecin, urządzenia gastronomiczne Zielona Góra, Urządzenia Gastronomiczne Lubuskie, Urządzenia Gastronomiczne Serwis, Serwis 24h, Zielona Góra Ulm-Neu-Ulm Rational Service Partner to sieć autoryzowanych punktów serwisowych Rational działających na terenie województw: dolnośląskie, kujawsko pomorskie, lubelskie, lubuskie, łódzkie,małopolskie, mazowieckie, opolskie, podkarpackie, podlaskie, pomorskie, śląskie,świętokrzyskie, warmińsko mazurskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie. Serwis Ulm-Neu-Ulm Rational Service Partner, Zielona Góra, Gorzów Wielkopolski, Międzyrzecz, Świebodzin, Żagań, Żary, Słubice, Kostrzyn, Wolsztyn, Zbąszyń, Szczecin, Barlinek, Myślibórz, Świnoujście, Kołobrzeg, Wrocław, Jawor, Trzebnica, Poznań, Leszno, Kalisz,